Brasserie VIOS

Wij serveren op vrijdag, zaterdag en zondag verrassende 2-, 3-, en 4 gangen keuzemenu’s.
Voor de kleintjes hebben wij een gevarieerd Kindermenu.
Steeds weer verrassend en overheerlijk...Brasserie VIOS...Genieten met een zachte "G"....

********************************************************************************************************************

RESERVEREN GEWENST !

********************************************************************************************************************

VOORGERECHTEN

O Kipcocktail op traditionele wijze................................................... € 4,00

O Zalmcocktail met cocktailsaus....................................................... € 4,75

O Garnalenkroketje la Mer ................................................................. € 7,50

O Scampi’s van het huis ........................................................................ € 7,50

O Gekruide gehaktbal in tomatensaus ........................................... € 3,75

O Mandje brood de luxe met spreads.............................................. € 3,75

SOEPEN

O Tomatensoep met balletjes............................................................. € 4,75

O Uiensoep met stokbrood en kaas................................................. € 5,00

O Oostenrijkse Goulashsoep.............................................................. € 5,50

O Soup du jour........................................................................................... € 4,75

HOOFDGERECHTEN

Vleesgerechten

O Wienerschnitzel met citroen en saus naar keuze................. € 16,50

O Saté van varkenshaas met pikante pindasaus........................ € 16,50

O Steak naturel met champignons................................................... € 17,00

O Beringerstro met steak met saus naar keuze ......................... € 18,00

O Steak met kruidenboter en saus naar keuze........................... € 17,00

O Varkenshaasje met scampi’s in kreeftensaus ......................... € 19,50

O Stoofvlees op Limburgse wijze met rode kool ....................... € 16,50

O Pikante Kipspies met saus naar keuze....................................... € 15,00

O Lamskoteletjes met rode wijn saus............................................. € 19,50

Sauzen: champignonsaus – tomatensaus – pepersaus – pindasaus – stroganoffsaus – cocktailsaus

Visgerechten

O Gepocheerde kabeljauw met witte wijnsaus......................... € 17,00

O Scampi's met notenrijst en Italiaanse groenten.................... € 18,00

O Scampi’s van het huis....................................................................... € 18,00

O Zalmburger met limoenmayonaise............................................ € 16,00

O Huisgemaakte kibbeling met en remouladesaus.................. € 16,00

Gerechten worden geserveerd met bijpassende garnituur en met keuze uit frietjes, aardappelkroketjes of Beringerstro

Pastas
O Spaghetti Bolognaise...................................................................... € 12,00
O Spaghetti Bolognaise met look................................................... € 13,00
O Spaghetti met scampi’s ................................................................. € 18,00
O Lasagne................................................................................................ € 13,50

NAGERECHTEN

O Appeltaart met ijs en slagroom............................................................................. € 6,50

O Dame blanche (vanille ijs, chocolade saus en slagroom)............................. € 6,00

O Pannenkoek speciaal met banaan ijs Nutella, nootjes en slagroom ...... € 6,00

O Peche Melba (vanille ijs, aardbeien saus, perzik en slagroom)................. € 6,00

O Koffie speciaal met slagroom, pralinen en een verrassing......................... € 5,50

********************************************

KINDERMENU

SOEPEN
O Tomatensoep met balletjes ……………………………………………………………………...€ 2,50
O Champignonsoep ..........................................…………………………………………………….€ 2,50

HOOFDGERECHTEN
O Pannenkoek naturel met stroop en poedersuiker……………………………………..€ 4,50

O Wienerschnitzel met frietjes of Beringerstro……..……………………………………..€ 7,50

O Frikadel, knackworst of kroket met frietjes of Beringerstro..…… ……………...€ 6,00

O kipsateetje met frietjes of Beringerstro………………………………………………….....€ 7,50

O Spaghetti Bolognaise Traditionale……………………………………………………………..€ 7,50

NAGERECHT

O Kinderijsje met slagroom……………………………………………………………………………€ 3,50

O Chocolademousse………………………………………………………………………………………€ 4,00